![家常紅油杏鮑菇怎麼做好吃又簡單]( "家常紅油杏鮑菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘平時在家做飯，快手而又下飯的菜是不二選擇，就像這道紅油杏鮑菇，做起來簡單，但卻很下飯，是飯桌常備的一道菜。杏鮑菇的肉質鮮美吃起來有鮮肉的口感，但是杏鮑菇容易吸油爆炒時如果油太多容易造成脂肪含量過高，所以烹飪時最好高溫爆炒至熟即可。
主料
老乾媽辣椒醬 ：
20 杏鮑菇 ：
1根 輔料
鹽 ：
2蠔油 ：
5 花生油 ：
15生抽 ：
10 具體步驟
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1.杏鮑菇洗淨
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2.切薄片
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3.熱鍋放油，放杏鮑菇翻炒幾下
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4.放鹽翻炒片刻
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5.放蠔油翻炒均勻
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6.放生抽翻炒均勻
![家常紅油杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常紅油杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放老乾媽辣椒醬翻炒均勻
![家常紅油杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常紅油杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.起鍋裝盤即可
千里飄香谷
