準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘大家都知道鴨血有豐富的營養,尤其是含有很多鐵,鋅等微量元素,杏鮑菇也是菇類裡味道和口感絕佳的一種,所以美食達人們奇思妙想,將鴨血和杏鮑菇放在一起烹飪。就成了這道有營養又有口感的鴨血杏鮑菇,相信熱愛美食的你一定很喜歡。
主料
油菜 :
100 鴨血 :
100 杏鮑菇 :
80 輔料
魚乾 :
適量蠔油 :
適量油 :
適的 姜 :
適量 具體步驟
1.杏鮑菇切片,鴨血切丁
2.鍋熱放油,薑片 ,放杏鮑菇片煸炒2分鐘,加魚乾
3.1分鐘後放油菜
4.大火1分鐘既可