準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
紅
蘿蔔 :
2根 粉條 :
50 輔料
老抽 :
鹽 :
蒜 :
雞精 :
油 :
具體步驟
1.紅蘿蔔切絲,不要太細哦
2.粉條用熱水煮下,不要太爛,軟了變色就可以。我喜歡用這種圓粉條,扁粉也可以,個人愛好吧
3.蒜末,蔥絲炒出香味,下紅蘿蔔,炒下放醬油,鹽,其實我個人~很不喜歡吃調料,但我老公喜歡,離了雞精吃飯不香…感覺紅蘿蔔差不多了放煮好的粉條。憑著個人感覺吧,粉條容易粘鍋,提前準備點水,感覺黏就放點水。喜歡吃蒜的放蒜末,蓋蓋悶一下。我兒子還小,不喜歡辣,今天就放一點意思意思。