美味的鴨腿肉蘿蔔粉條如何做簡單又美味

我總是感覺鴨肉要比雞肉好吃一點不知道是怎麼回事，但是鴨肉好像是比雞肉貴的樣子，今天看見有新鮮的鴨腿就買了幾個回來，準備做鴨腿肉蘿蔔粉條，是一道很好吃的菜，家裡的小朋友就喜歡肯腿吃，也很下飯，蘿蔔和粉條都是很好吃的，可以嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

1.鴨腿去血水 小蔥切段 薑切片 蘿蔔切片

2.過了放油 燒熱 小蔥段 薑片翻炒 下鴨肉 煸炒

3.加 魚露 去腥 加鹽

4.加十三香

5.加入涼白開 放入粉條 煮只水開 放入蘿蔔 煮至鴨腿熟了 大火收汁 也可以不用收汁 看個人喜歡

6.成品

烹飪技巧

焚天吸水我的粉條沒泡水放到多點