主料
輔料
具體步驟
1.蘿蔔切成稍寬一些的細絲;
2.粉條先在熱水中泡一下;
3.鍋中倒入適量的油,放入蔥、姜,再放入蘿蔔;
4.再放入所有的材料;
5.再把粉條倒入鍋中,隨後再添一些水,中火燉約五分鐘;
6.熟後放入稍許香油,盛入盤中即可。
烹飪技巧
蘿蔔不要切得太細,否則經不起火。