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好吃的果乾紅糖義大利脆餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.67W
好吃的果乾紅糖義大利脆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘

過完年家裡剩下很多幹果,一樣一點點放在哪裡就無人問津了,想吃又覺得難得動手剝開,丟掉又可惜了,所以就想了個辦法,把這些滯銷的乾果推銷出去,就用來烤餅乾,在網上看了一個配方,經過自己稍加改動後就得到這道營養美味的乾果義大利薄餅,把所有乾果剝殼切碎加進去,烤出來香香脆脆的很好吃哦!

主料

低筋麵粉200

輔料

黃油 :50
鹽 :1
紅糖 :30
白砂糖 :40
夏威夷果 :50
腰果 :50
蔓越莓幹 :30
泡打粉 :一小勺
雞蛋2個

具體步驟

將麵粉紅糖泡打粉混合均勻備用,黃油隔水融化加入白砂糖和雞蛋攪拌均勻。

所有乾果切成大小合適的丁狀,將麵粉加進黃油液裡,乾果也倒進去揉成麵糰,揉好的麵糰分成兩份,搓成兩個圓柱形的條狀,放入烤箱上35分鐘,拿出來涼冷,用刀切成厚薄合適的片狀,放入烤箱烤20分鐘左右就可以出爐了。