色香味濃的荷蘭豆炒肉片如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
荷蘭豆 :
150 豬肉 :
150 輔料
油 :
適量 醬油 :
適量紅薯粉 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.豬肉切片放入料酒醬油鹽油紅薯粉醃製十分鐘
2.荷蘭豆去掉頭尾洗淨
3.洗淨的荷蘭豆放入鍋中焯水,再撈起瀝乾水分待用
4.煮熱油鍋放入豬肉煸炒
5.再把焯水後的荷蘭豆倒入鍋中煸炒
6.放入鹽醬油翻炒均勻即可
烹飪技巧
荷蘭豆焯水