主料
輔料
具體步驟
1.原材料:1、荷蘭豆洗淨掐兩頭。2、肉片加入生抽、醋、料酒、白糖和地瓜粉抓勻醃製。3、蒜剁泥。
2.肉片爆炒成焦黃。
3.加入蒜泥翻炒。
4.加入荷蘭豆炒熟,加適當的鹽調味。
5.鮮脆的食材出鍋裝盤。
烹飪技巧
無