一道美味可口營養價值高的美食小吃香脆雞翅讓人喜愛不已,而且製作工藝也是非常簡單快捷的。酥脆香甜惹人回味不已,而且色澤鮮亮金黃誘人十足。喜愛美食小吃的朋友絕對不能錯過它,所以以下介紹的具體步驟希望能對大家有所幫助哦。
主料
雞翅中 :300輔料
味精 :適量具體步驟
1.將買來的雞翅放在清水中泡20分鐘融化
2.將雞翅撈出擠去水分,在雞翅的正反面劃口
3.加入老抽
4.加入料酒
5.加入鹽和味精
6.加入黑胡椒
7.用手抓勻,靜置20分鐘,翻面靜置10分鐘
8.在鍋中放入食用油倒入雞翅,用不鏽鋼筷子翻面
9.炸至金黃色控油撈出
10.接下來就是享用美味了
要在雞翅上劃些口,好入味