主料
輔料
具體步驟
1. 把雞翅砍成小段,這樣好入味些。
2. 用鹽,料酒,生抽,老抽,糖,生粉醃雞翅,大概1個小時左右就行了。
3. 把雞翅放到鍋了用小火煎熟,不要把醃過的汁倒掉哦,一會可以用來燜,當醬汁用
4. 雞翅用小火煎成兩面金黃,把蒜蓉放進去大火爆炒,香(^V^),最後把剛剛醃雞翅的汁放進去燜,要小火哦,把汁燜的稠稠的,就大功告成了。美味哦!