美味的香脆雜雞翅,這是一道非常美味的家常菜。雞中翅是非常用來炸雞翅的部分,飽滿多肉,而且鮮嫩多汁也比較容易入味,吃起來香嫩可口的。自己製作的的炸雞翅吃起來更加的健康,而且看起來金黃酥脆的炸雞翅一點都不比外面賣的差,看起來讓人很有食慾。
主料
雞翅 :10個輔料
花椒粉 :10具體步驟
1.第一步:將雞翅用牙籤逐個穿小洞
2.第二步:雞翅用鹽,料酒姜掩至5小時左右
3.第三步:將麵粉,花椒粉,辣椒粉倒入掩好的雞翅攪拌均勻。
4.第四步:鍋中油八分熱逐個放入雞翅
5.第五步:稍翻動雞翅待微黃時盛出
6.第六步:鍋中油八分熱再次放入雞翅待深黃時盛出就可以了
分兩次雜更香脆。