![空氣炸鍋菜 香脆雞翅怎麼做好吃又簡單]( "空氣炸鍋菜 香脆雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞翅 ：
8個 輔料
植物油 ：
1小勺炸粉 ：
適量鹽 ：
適量五香粉 ：
適量料酒 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1. 雞翅清洗後加入調味品醃製，一般提前一天醃製最入味。
2. 炸粉調入和一勺植物油成麵糊狀的炸漿。沒有炸粉可以用麵粉，生粉加雞蛋。
3. 另準備適量幹炸粉或者生粉/麵包糠，雞翅掛炸漿後再裹上幹炸粉，確保外皮不粘鍋。
4. 180°預熱後放入雞翅，約15分鐘後，表皮炸脆出鍋。金燦燦的脆皮炸雞就做好啦！
烹飪技巧
炸粉漿內加入少量植物油可以讓炸出來的雞翅更脆。當然不加也可以。也可以換成雞腿，小雞塊，小魚塊，做出來就是雞米花，魚米花！
千里飄香谷
