主料
輔料
具體步驟
1. 雞翅洗淨瀝乾水分,料酒,耗油,檸檬片,蜂蜜和雞翅拌勻,醃製30分鐘。
2. 煎鍋熱油,將雞翅碼放在煎鍋中,將醃料裡的檸檬片放在雞翅上,煎至雞翅兩面金黃結痂。
3. 倒入剩下的醃料汁加一點水煮開,拿出檸檬片。
4. 小火燜至湯汁濃稠,擠上檸檬汁,把雞翅碼放在檸檬片上即可。