我很喜歡吃各種丸子,因為我覺得丸子吃起來軟軟的,口感很好,最關鍵的是很方便;比如說家裡要招待客人,等客人來了再慢慢炒菜難免會很慢,所以這個時候我覺得做一些丸子放哪裡,來了就可以直接吃了,是不是很方便?今天就教大家做個簡單美味豆腐牛肉丸子;
主料
豆腐 :300輔料
鹽 :適量具體步驟
牛肉餡入盆中,如果是冷凍的,提前拿出化凍
豆腐用手抓碎
牛肉放在豆腐上
大蔥切末,放在豆腐牛肉上,再根據口味放鹽,黑胡椒粉
用手抓拌均勻
此時空氣炸鍋可提前預熱,180度,10分鐘
將餡團成小丸子,大小如雞蛋黃
放在炸筐中
送入空氣炸鍋中,10分鐘即可出爐
不用再額外放蘸料了,這已經很好吃啦