關於筒骨油豆腐湯的知識

“一道簡單清淡美味鮮的家常湯，好喝，適合上班族！”食材明細主料油豆腐（適量）筒骨（適量）蔥花（一根）輔料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筒骨油豆腐湯的做法步驟1、筒骨是頭一餐剩下的，扔了...

食材明細主料筒骨（1000克）蓮藕（2筒）蓮子（適量）百合（適量）調料鹽（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筒骨藕湯的做法步驟1、筒骨洗淨，焯水備用。2、蓮藕切片。3、蓮子百合提前泡好。4、...

“做這個湯時最主要是上次去一飯店吃飯，點了此骨頭湯我兒子喝了很多，所以自己也突發奇想做一做這個湯，以便家裡人們解解饞。最主要是飯店太貴自己動手便宜，當然配料就自己配的了。因我家煮...

“清香美味。”食材明細主料筒子骨（4塊）綠豆（50g）輔料海帶（50g）花生（1勺）調料鹽（適量）姜（2片）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆筒子骨湯的做法步驟1、把筒子骨用清水泡一小時，泡出血水。2、把...

食材明細主料排骨（335克）小油豆腐（60克）絲瓜（245克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小油豆腐絲瓜排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、小油豆腐、絲瓜。2、...

“很有營養的一道湯煲。【筒骨的營養價值】：筒骨中的骨髓含有很多骨膠元，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。【豆腐皮的營養價值】中醫理論認為，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消...

食材明細主料筒骨（適量）毛豆（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛豆筒骨湯的做法步驟1、毛豆洗淨備用。2、筒骨冷水下鍋焯出血水後撈出控幹水份。3、焯好水的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料筒骨：適量冬瓜：適量豆腐：適量輔料清水：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.準備好筒骨冬瓜豆腐2.筒骨去血水，放入電飯鍋裡，加適量水...

“豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。豬骨性溫，味甘、鹹，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤面板、補中益氣、養血健骨的功效。兒童經...

食材明細主料肉骨（740克）黃豆芽（120克）油豆腐（90克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐黃豆芽肉骨湯的做法步驟1、材料：肉骨（已焯水）、黃豆芽（已清洗）、油豆腐2、...

“很好喝又簡單的一款”食材明細主料筒骨（一根）輔料姜（倆片）蔥（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆筒骨湯的做法步驟1、筒骨買來一根，可以在市場切，也可以拿回家切2、放...

“【油豆腐白菜肉骨湯】是由肉骨、白菜、油豆腐為主做成的一道湯，在秋冬季特別適合吃的湯菜，暖暖和和，吃著好舒服哦。。。”食材明細主料肉骨（670克）白菜（250克）油豆腐（140克）輔料料酒（適量）鹽（適...

食材明細主料筒骨（855克）老豆腐（435克）輔料桂皮（適量）大料（適量）蔥段（適量）料酒（適量）醬油（適量）豆瓣醬（1勺）白糖（1勺）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老豆腐煮筒骨的做法步驟1、食材：筒骨（已清洗焯水）、...

“筒子骨是物美價廉的湯煲食材，常喝筒子骨湯是可補充骨礦物質，如鈣，磷等。但筒骨湯因為骨髓的存在往往會油膩。加入豌豆後，豌豆會吸收大量油脂，減少湯的熱量；豌豆也因筒骨湯的侵潤而格外好吃...

食材明細主料龍骨（330克）油豆腐（110克）茼蒿（115克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿油豆腐龍骨湯的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、油豆腐、茼蒿（已清洗切開）2、將已...

“無需一滴油，就能燉出清淡可口，而且又營養價值高的湯，今天午餐（筒骨蘿蔔豌豆湯）多吃筒骨湯，有助於補鈣。18年12月13日午餐”食材明細主料筒骨（250克）蘿蔔（半個）豌豆（適量）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）清...

“冬瓜屬一年生草本植物，含蛋白、糖類、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，有清熱、化痰和健胃的功效。豬筒骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可...

“玉米香菇筒骨湯的原料有玉米香菇和筒骨。玉米有健脾益胃防癌抗癌的作用。香菇同樣也具有抗癌的作用；既能開胃又能健骨。特別是在秋冬季節，多喝筒骨湯，有良好的滋補功效。玉米香菇筒骨湯...

“上一道菜譜中提到的鴨骨配上食材來做湯，就是鴨骨油豆腐青菜湯和鴨骨土豆湯哦。。。”食材明細主料鴨骨（155克）油豆腐（65克）青菜（170克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“最近天氣異常乾燥，湯水、糖水天天換著喝，才解決了口乾舌燥的問題。第一次喝這款湯是在朋友家，端上來的時候覺得這兩種食材配搭挺怪異的，可是味道卻挺好，自己也試著煲一大鍋，喜歡冬瓜，也喜歡...

食材明細主料豬筒骨（適量）輔料味極鮮（適量）鹽（適量）水（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筒骨湯的做法步驟1、筒骨買的時候讓買肉的給砍成小塊，買來的筒骨清洗乾淨2、炒鍋放水燒開...

“大冬天的吃這個暖暖的，豆芽可以減少油膩感”食材明細主料筒子骨（1塊）纖排（適量）豆芽（1把）蘿蔔（1個）輔料花椒（適量）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筒子骨豆芽蘿蔔湯的做法步驟1、因為筒...

“豬筒骨：中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因為這裡的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠元，除了可以美容，還可以補鈣，促進傷口癒合，增強體質。”食材明細主料...

“蠶豆既可當零食又可做菜煲湯，是一種大眾食物。蠶豆中含有大量的鈣、鉀、鎂、維生素C等，有增加記憶力和健腦作用。胡蘿蔔中所含有的胡蘿蔔素，進入人體被吸收後，可轉化成維生素A，經常食用可...

“豬腿骨——就是中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因為這裡的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠原，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。”食材明細...