準備時間:
35分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
草菇 :
適量 黃瓜 :
兩根 火腿 :
兩根 輔料
蔥 :
適量 辣椒油 :
適量鹽 :
兩勺萬字純釀造
醬油 :
適量 具體步驟
1. 草菇洗淨入沸水中加少許鹽焯燙,撈出清水洗淨
2. 黃瓜洗淨切片擺盤,草菇切花刀,將外面一層剝開成花瓣狀,放在黃瓜片上,火腿切末撒在草菇上
3. 放辣椒油,適量鹽,萬字純釀造醬油入蒸鍋蒸10分鐘左右
4. 鍋熱放油,放入蔥末爆香,澆在草菇上即可
5. 草菇的鮮味加上萬字純釀造醬油自然鮮,蔥香微辣,簡單而美味