香噴噴的雞柳燒茄子飯如何做簡單又美味

雞柳燒茄子飯看起來就很香濃，吃上一口更是讓人難以忘記。看著那盤子裡五顏六色的食材，心情頓時大好。仔細一看，裡面十分豐富呢，既有被煎炸的十分美味的雞柳，還有十分柔軟的茄子。如果想要將茄子吃起來的口感更好的話，可以加一點糖哦。

主料

輔料

具體步驟

雞胸肉切條放鹽花椒麵味上備用、雞蛋加麵粉加水調成糊狀、把味好的雞肉沾上面糊、在滾上面包糠、下油鍋炸成金黃色備用

茄子切滾刀塊、沾上面粉、下鍋炸熟、只起鍋放醬油，鹽，醋，青紅椒、放入炸好的茄子，翻炒淋油出鍋備用

蘋果切塊、聖女果切開、倒入沙拉醬拌勻備用

米飯裝盤，擺上炸好的雞柳、茄子擺盤中，水果沙拉擺盤中