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糖醋豆包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.51W
糖醋豆包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豆包 :300公克
洋蔥絲 :80公克
小黃瓜絲 :50公克
香油 :1大匙
鹽 :1/4小匙
砂糖 :4大匙
白醋 :60㏄
蕃茄醬 :60㏄
水 :60㏄

輔料

具體步驟

1. 豆包切成大小約2公分乘5公分的長條片狀,放入油溫約170℃的油鍋中,炸至表面呈金黃色,撈出瀝油,備用。

2. 熱一炒鍋,以小火爆香洋蔥絲,加入所有調味料和作法1的豆包片,以中火燒煮至豆包片表面軟化,熄火淋上香油,起鍋盛盤撒上小黃瓜絲即可。