好吃的麵包品牌有哪些|麵包有酒味還能吃嗎

現在大家的經濟水平得到了很大的改善，對於西式甜點的接受度越來越高。很多人可能早餐就是吃麵包、喝牛奶，但是我們有時候買到的麵包能夠聞到酒味，那麼麵包有酒味還能吃嗎?

一、麵包有酒味還能吃嗎

麵包有酒味是由不同原因引起的。

1. 酵母放太多。有些麵包師傅為了能夠節約一點時間，在製作麵包的時候，酵母的量放得比較多，沒有全部揮發掉，還有殘留，所以只要溫度適合就會繼續發酵，所以才會有酒的味道。這樣的原因引起的酒味是可以吃的。

2. 發酵時間過長。如果麵包師傅在製作麵包的時候，在最後階段發酵的時間過長，也會引起酸味。這樣子的原因引起的麵包有酒味也是可以食用的。

3. 麵包過期。如果是因為麵包存放的時間超過兩天，或者天氣太熱，麵包變質引起的有酒味，這樣子的麵包就不適合食用了。

二、好吃的麵包品牌有哪些

1. 麵包新語

這個品牌是來自於新加坡，其名下所提供的麵包在款式方面比較獨特，在口感方面美味可口，得到很多消費者的喜歡。在市場上可以說是一直比較火爆。

2. 85度c

這個品牌是來自於臺灣，基本上我們在很多超市都可以看到85度c的麵包，可見它銷售量還是不錯的。

3. 原麥山丘

這個品牌是以健康為理念，在選材方面有各種粗糧堅果，得到很多消費者的喜歡，口感也是挺不錯的。

4. 好利來

好利來以前其實是做生日蛋糕這一塊的，但現在以麵包為主打，在市場上得到很多消費者的認可。

5. 華福麵包

這個品牌的創始人是美國華人。其名下所提供的麵包可以說是西方文化與中方文化的結合體，口感美味，得到很多顧客的好評。

看完以上這些，相信大家對於麵包有酒味還能吃嗎?這個問題應該有所瞭解，這是根據有酒味的原因而決定的。如果大家對平常的麵包不放心，可以選擇以上這幾家品牌的麵包，它們所提供的麵包在口味質量上可以說是非常不錯的，我們可以放心的食用。