主料
淡奶油 :110輔料
具體步驟
1. 採用的是chex的方子,再次表示感謝。
2. 葡萄乾泡軟,也可以不泡。
3. 淡奶油,牛奶,白糖加一起,隔水加熱水開了就關火。
4. 加入黃油,放涼後分幾次加入麵粉。然後加入打好的蛋黃液。
5. 麵粉疙瘩怎麼也攪不開,直接料理機攪拌了嘿嘿。
6. 將蛋撻液倒入蛋撻皮中,七八分滿,加入葡萄乾和火腿腸。這個分量做了14個
7. 烤箱預熱後220度上下火25分鐘。中間忍不住拍了一張,嘿嘿。
8. 大功告成,晚上十點半,媽媽媳婦妹妹和我忍不住都吃了一個。
9. 側面