【春筍炒蝦仁】用以新鮮的春筍為食材。古語云“吃一餐筍，刮三日油”春筍上市的季節，愛吃的朋友們抓緊啦。春筍色澤紅亮，鮮嫩爽口，湯汁鹹鮮中帶點甜味。光就著湯汁都能吃兩大碗飯。重油、重糖、重色，鮮嫩的竹筍彷彿也有了葷食的美味。喜歡的夥伴們要抓抓緊咯。色香味俱全，細緻入微，只有真正的美食家才能體會其中的味道
主料
春筍 ：適量輔料
醬油 ：適量具體步驟
準備材料
春筍去衣後我煮了一會兒
然後放清水中浸泡了幾個小時或過一晚上也行
然後放清水中浸泡了幾個小時或過一晚上也行
豌豆焯熟
春筍洗淨切塊
熱鍋加油，放入蝦仁炒一會兒盛出待用
再加點油，加入春筍翻炒
加醬油炒勻然後加點水煮一會兒
收汁後加入蝦仁和豌豆炒勻，加鹽調味即可出鍋
千里飄香谷
