我們經常都會在擔心自己早餐吃什麼東西好,吃什麼又方便又好吃,那麼就肯定少不了包子吧,所以今天就教大家做一種包子吧,那麼這個包子就是春筍蝦肉包,就是用筍子和蝦做的包子,這樣的包子肯定很好吃的,而且這個包子的關鍵在於它的做法超級的簡單,一次性可以多做一點然後早餐就ok啦。
主料
酵母粉 :3輔料
筍丁蝦肉餡 :500具體步驟
1.麵糰完成一次發酵
2.將一發好的麵糰揉勻排氣等分
3.蝦肉筍丁餡料醃好備用
4.擀皮
5.包餡
6.製成包子生坯
7.完成二次發酵
8.啟動電飯煲蒸制功能自動完成,延遲二分鐘揭蓋。
9.成品
春筍需先用開水焯熟去草酸再用來制餡