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  • 晾衣白肉如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-03
    準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘晾衣白肉是一道製作非常簡單的美食,晾衣白肉還可以配上面包等佐料,品嚐起來更加美味,晾衣白肉中富含了豐富的蛋白質、脂...
  • 晾鯰魚乾怎麼做|晾鯰魚乾的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料鯰魚(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)晾鯰魚乾的做法步驟1、新鮮的鯰魚2斤。2、洗淨,掏腸去腮。3、放蒸鍋,撒些細鹽,中火蒸8分鐘。4、蒸熟的鯰魚晾涼。5、...
  • 自己灌的香腸晾幾天
    發表於:2019-01-13
    7-10天。自制香腸的長短不同,大小不同,晾晒的時間也會不一樣。晾晒香腸時,需要放在通風處晾晒,以免香腸發黴變質。自制香腸做好以後,可以常溫儲存也可以放在冰箱冷凍儲存。自制香腸放在常溫...
  • 教你幾個晾臘腸的小技巧|如何晾臘腸
    發表於:2018-06-21
    對於南方地區的朋友來說,臘腸應該是每家每戶必備的食物,尤其是逢年過節的時候更是晾臘腸的時間。而對於北方地區的朋友來說晾臘腸比較缺乏經驗,很多時候製作出來的臘腸都會以失敗告終,那麼...
  • 晾晒番茄乾的做法 晾晒番茄幹—就是配角也精彩 晾晒番茄幹怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “說到這個番茄幹,我是第一次晾晒。以前吃過聖女果乾,是整顆晾晒的那種,甜且筋道,看外形那是用了些糖醃製後晒的,和果脯一樣吃上幾個就齁的不行。這次是跟挪老師學做佛卡夏麵包才知道聖女果...
  • 冬季灌香腸要晾幾天
    發表於:2019-01-22
    7-10天。灌香腸是常見的食材,製作的主要原料為豬肉,輔料包括食用鹽、白酒、味精、五香粉等。喜歡吃辣口的香腸,可以在調製肉餡的過程中,新增適量的辣椒粉。製作香腸使用的肉,可以選擇肥瘦相...
  • 萵苣晾肉怎麼做|萵苣晾肉的做法
    發表於:2023-12-30
    “這是一道清淡簡單又美味的蒸菜,關鍵還漂亮,趕緊動手做起來吧!”食材明細主料萵苣(1跟)胡蘿蔔(半根)肉末(適量)輔料蔥花(適量)枸杞(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)...
  • 怎麼把枸杞晾乾
    發表於:2018-11-16
    1、普通晒乾:將枸杞放入鍋中隔水蒸5分鐘左右,然後放在通風處慢慢風乾,晾到八分干時放在太陽底下暴晒,晒3天即可。晾乾後應及時封存,否則易受潮。2、烤房烘乾:將枸杞用鹼水拌勻放在烤盤上,再放...
  • 香椿如何晾乾儲存
    發表於:2018-11-30
    將香椿清洗乾淨,去除老梗以及老葉,放入水中,新增少許食用油和食用鹽,焯燙30秒,撈出後過涼水,擠幹水分放在陽光下晾晒即可。儲存香椿時,也可以醃製儲存,則就是將香椿清洗乾淨,控幹水分,放入盆中,添...
  • 臘肉醃製後要晾多久
    發表於:2018-11-18
    半個月到一個月。將肉洗淨後瀝乾水分,放入鍋中炒制,放入白糖、生抽等調味料塗抹均勻,靜置一週後,將繩子穿進之後,放置晾乾即可,半個月左右取下即可食用。注意醃製時要注意鹽的量,不宜過多。風...
  • 如何晾黃瓜
    發表於:2018-11-02
    將黃瓜清洗乾淨,對切涼拌,去除瓜瓤,切成條狀或是片狀,新增適量的食用鹽,攪拌後蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏六個小時後放在陽光下晾晒即可。晾晒黃瓜時,需要將黃瓜放在陽光下暴晒,避免受潮雨淋。晾...
  • 怎樣晾晒茄子幹
    發表於:2018-10-09
    蒸熟後暴晒。晒制茄子幹最好肉質厚肥的新鮮圓茄子就茄子改刀長長條,方便晾晒,改刀後的茄子加入適量的鹽進行殺水,減少茄子裡面的水分,將殺水後的茄子進行蒸幾分鐘,蒸好的茄子擠幹水分,放在太...
  • 晾晒版蘋果脯怎麼做|晾晒版蘋果脯的做法
    發表於:2024-01-27
    “本人聲音過敏,吃不了脆蘋果一咬渾身難受,喜歡吃那種軟一點的蘋果。老媽買了很多富士蘋果我不吃所以不怎麼下貨,剩了幾個都快要放壞了還是做果脯吧,我也可以過過嘴癮。這是用的網上的方子...
  • 枸杞子怎麼晾乾
    發表於:2018-10-31
    枸杞子是一種非常常見的東西,它的營養價值是非常的高的,而且它的顏色很好看,是紅色的,而且枸杞的味道也是非常的好吃的,酸酸甜甜的。那麼就有人問的枸杞子怎麼晾乾,小編就針對這個問題,為大家...
  • 葡萄乾怎麼晾晒
    發表於:2018-01-01
    懸掛起來後放置於陰涼通風乾燥處即可。將葡萄乾懸掛起來更利於通風,加快葡萄變成葡萄乾的程序。葡萄乾是已經經過處理後乾燥狀態下的食物,可以直接食用口感香脆可口,使用完後需要將其密封...
  • 晾晒蘿蔔乾的做法 當季蔬菜儲存有方——晾晒蘿蔔乾 晾晒蘿蔔乾怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “記得小的時候,外公外婆那一代人總喜歡晒很多的乾菜,像幹包菜、幹豇豆、幹蘿蔔、乾紅薯...到了天冷的時候就用這些乾菜燉肉啦包包子啦......到了媽媽那一代就少了許多有時會晒一點,隨著...
  • 三蒸三晾蒸紅棗怎麼做|三蒸三晾蒸紅棗的做法
    發表於:2023-12-26
    “三蒸三晾的紅棗勝過阿膠,不溼熱不上火,補血養顏趕快做起來吧。”食材明細主料紅棗(1200g)輔料麵粉(適量)調料鹽(1勺)清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三蒸三晾蒸紅棗的做法步驟1、...
  • 如何晾臘腸
    發表於:2018-10-29
    放在通風乾燥的地方晾晒即可。臘腸灌溉好了,可以將其放置在陽臺上,晾三五天的時間後,將臘腸移動到通風,但是不會被太陽晒到的地方繼續風乾7~10天左右的時候,若是臘腸的外皮已經幹了,裡面是軟...
  • 泡菜的菜怎麼晾乾
    發表於:2018-11-17
    先用食用鹽醃去蔬菜內部的水分後晾晒在陰涼通風乾燥處即可。若是水分含量比較少的蔬菜可以直接晾晒避免腐爛發臭等情況即可,對於水分含量較高的蔬菜先醃製後可以去除大部分的水分縮短後...
  • 黃花菜怎麼晾
    發表於:2018-05-28
    黃花菜清洗乾淨,放在沸水中焯燙30秒,撈出後放在冷水中過涼,瀝乾水分,鋪在平面上晾晒即可。晾晒黃花菜時,需要平鋪晾晒,以免影響黃花菜晾晒的效果。晾晒好的黃花菜,需要放在食品袋中,密封后,放在...
  • 晾臘肉臘魚能見太陽嗎
    發表於:2018-10-08
    可以。但是不能在太陽下晾晒太長的時間,夏天的溫度比較高,只能晾晒3-7天的時間,晾晒的時間長了容易導致臘肉和臘魚出現晒乾的情況,這樣非常影響後續的食用。冬天的時候可以晾晒1個月左右的...
  • 枸杞子如何晾乾
    發表於:2018-06-24
    枸杞子是一款藥用價值比較高的美食,大家知道枸杞子如何晾乾嗎,看看文章是怎麼介紹枸杞子這款美食的呢,枸杞子是營養比較高的美食,很不錯的健康美食喲,多吃枸杞子還可以補氣血,女性朋友可以經...
  • 怎麼晾黃花菜
    發表於:2019-01-16
    1、直接晾乾。將黃花菜均勻鋪在架子上、或竹蓆上,直接用太陽暴晒。並在第二天早上回潮時還要揉制,建議要揉2到3次,每次揉六分鐘左右,這是為了揉出花蕾中的水分。直到黃花菜既不發脆又不粘...
  • 枸杞子怎樣晾乾
    發表於:2018-09-09
    吃過枸杞子的人知道枸杞子怎樣晾乾嗎,可以看看這篇文章是怎麼介紹的,不錯的一篇健康飲食方面的文章,枸杞子是一款養生的食材,很多人都喜歡吃,對於我們的身體比較滋補,所以看看枸杞子怎樣晾乾...
  • 臘肉醃幾天才能晾晒
    發表於:2018-12-17
    一週後。每年的冬天可以醃製臘肉,醃製時,肉不要沾水,骨頭也需要全部剔除,切成3斤左右的粗條狀,然後將鹽把肉的表層全部搓洗一遍,然後分不同層裝入容器內,放時每層再灑上一些鹽;最後將容器密封,...