![酸甜可口的番茄豆腐荷花魚怎麼做好吃又簡單]( "酸甜可口的番茄豆腐荷花魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘番茄，是眾多蔬菜裡富含維生素C之一的蔬菜，它的食用也是十分廣泛。加糖生吃，就是一道飯後水果。用作菜餚的輔助食材，酸甜提鮮。豆腐，富含蛋白質，荷花魚，是鯽魚的一種，肉質鮮美，營養價值很高。番茄豆腐荷花魚，將番茄、豆腐搭配荷花魚入湯，酸甜的口感，魚肉的鮮美，還滋補養生，一口下去便再無法忘懷。
主料
荷花魚 ：
5條 豆腐 ：
250 番茄 ：
100 輔料
姜 ：
10油 ：
適量鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 青椒 ：
少許 具體步驟
炸豆腐
炸魚
切配菜
放青椒子姜番茄稍微炒一下
放魚，放水漫過魚，大火熬煮10分鐘，轉小火，熬製乳白色湯底即可出鍋
烹飪技巧
湯底一定要熬製乳白色，不然味道鮮美不夠
千里飄香谷
