1、原料:雞蛋蝦米瑤柱鮑魚汁蔥蒜。
2、把雞蛋打入碗裡打撒,蔥及蒜切末加入瑤柱鮑魚汁。
3、一同入蛋液一起拌均勻。
4、鍋燒熱,下適量油燒至七八分熱。加入蝦米爆香。
5、將蛋液倒入鍋內。
6、用中小火慢慢煎。
7、煎好一面再小心翻面煎至熟即可。
8、成品圖@@來吃咯。