電餅鐺版烤肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉洗淨切成薄片

2.把鹽，雞精，料酒，耗油匯入肉中，醃半小時

3.電餅鐺預熱刷油，放上豬肉開始煎

4.一面煎好後翻面，把兩面都煎熟

5.煎好後灑上孜然粉

6.裝盤開吃吧，跟在外面吃的烤肉味道差不多呢

烹飪技巧

最好用瘦肉