準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘在我們生活當中,美味無處不在。更重要的是我們自己做的美味。今天向大家介紹一道菜,它就是《番茄豆腐荷花魚》。不僅營養,還很健康。家裡不可少的一道菜。讓家人感受到你的手藝吧讓家人感受到你的關心,讓我們不必再擔心家人的食品安全健康。
主料
魚 :
適量 豆腐 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
600克鮮草魚片,洗淨,碼味:放適量的鹽巴、料酒、薑片、蒜片、蔥節
兩個番茄,去皮切片;半斤豆腐,切片除水;幾節大蔥
鍋裡放玉米油(最好再加一點白豬油,更香),放姜米蒜米爆香,加入番茄片翻炒約2分鐘
烹飪技巧