網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

超棒的糯米南瓜包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.81K
超棒的糯米南瓜包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

小時候很喜歡吃糯米,黏黏的甜甜的超級棒,直到現在依然很喜歡吃。以前吃糯米都只有在過節或者在別人的宴席上吃,上次發現居然有一種小吃裡有糯米,它叫糯米南瓜包,味道很棒,吃過一次後我基本每天早晨都會買來當早飯吃,不僅解饞還頂飽。

主料

南瓜 :300
麵粉500
糯米 :400

輔料

油 :適量

具體步驟

準備材料,我自己做的紅豆沙忘了拿出來拍照了。先把南瓜蒸熟。

往澄粉里加開水,攪拌均勻,備用。

3把蒸熟的南瓜跟攪拌好的澄粉、糖粉混合,因為要趁熱,所以我用勺子攪勻,不燙手時再揉勻。

把麵糰分成19份,往一份裡邊加入抹茶粉,揉勻,可以在手上粘些糯米粉,防粘手。

在麵糰裡包入豆沙,搓圓,用牙籤壓出一個“米”字,再捏一點抹茶麵團粘在上邊做瓜蹄,一個南瓜包子就成型了。

蒸鍋裡水燒開,放入南瓜包,大火6分鐘就可以揭蓋了。