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可口的四川甜燒白如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.99K
可口的四川甜燒白怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

可口的四川甜燒白主要用到的食材包括了糯米和五花肉以及豬油等多種原材料,糯米是一種在日常生活中大家都比較喜歡吃的食材,味道香濃可口,口感軟糯香甜,五花肉的加入能夠讓整個的菜品肉香味十足,葷素搭配起來食用不僅美味而且營養。

主料

糯米 :適量
五花肉 :適量

輔料

豬油 :適量

具體步驟

糯米煮熟盛出來放一邊

鍋內放入豬肉融化掉

放入紅糖,將紅糖炒化。紅糖可以且小塊放入

放入煮好的糯米翻炒,讓糯米均勻上色

五花肉煮好撈出,我這裡沒有放冰箱冷凍,後面切出來的肉也就不好看

兩片肉中間抹上糖餡(由黑芝麻粉和白糖,少許豬油組成)

一片片肉包好放去碗底,由於今天要宴請別人所以我包了10片

肉碼好後裝入炒好的糯米飯,然後入蒸籠裡蒸一到兩小時,這裡蒸時間長是為了讓肉吃起來入口即化,糯米酸甜。如果時間短則沒有這麼大的效果