大家都知道，四川省自然風景十分的優美壯觀，而且四川的美食也特別的多，不同的城市地區有不一樣的地域特色，今天就像給大家介紹四川閬中小吃特產，相信各位愛好美食，想要去到那裡旅遊的小夥伴已經迫不及待的要看下去了吧，那就快來看吧。
四川閬中小吃特產
1.保寧醋
保寧醋是具有四川特色的一款調味料，是中國四大名醋中的一種，這裡的保寧醋在公元936年就已經出現了，到現在已經有一千多年的歷史了，經過這麼多年來的創新，現在的醋的口味受到了大家的喜愛。
2.保寧壓酒
這也是具有當地特色的一款美食，是當地獨有的傳統名酒，已經有了三百多年的歷史了，採用肉桂枸杞，砂仁大棗，天麻等多種食材釀造加工，工藝十分的複雜，需要放入到原糧裡，經過固體加工得來。
3.張飛牛肉
張飛牛肉來自四川省閬中市，是具有四川鮮香麻辣口味的特產，張飛牛肉的表面是棕紅的顏色，把牛肉切開之後裡面的肉絲紋路清晰緊密，而且吃起來不覺得幹，軟硬程度剛剛好，適合買回家送給朋友，或者招待賓客的時候拿出來享用，張飛牛肉到現在也有了二百多年的歷史了。
4.閬中川明參
這的確是這些特產裡營養價值最高的，也是非常珍貴的食材，裡面富含各種粗蛋白，磷脂，多糖礦物質元素，氨基酸，維生素以及豐富的微量元素，而且這種人參還含有異虎耳草素，其營養價值豐富而被列入了中國農產品地理標誌。
5.白糖蒸饃
這是從清代乾隆時期在民間興起的一種小吃，他和我們平日裡吃的饅頭不一樣，沒有面鹼的苦澀味道，也不像西式麵包點，有一種酸味，反而是正正好麵粉天然的香氣，口感非常的好，受到了外地遊客的喜愛。
6.熱涼麵
這個吃法你只有來到了四川才能夠發現，之所以稱之為熱涼麵，是因為我們在製作的時候選擇的麵條是涼的，煮好的面過一遍涼水之後晾涼，這種做法做出來的面格外的勁道，在澆上熱氣騰騰的牛肉臊子，牛肉香辣可口，吃起來也不燙，收到了大家的喜愛。
四川閬中小吃特產文章一共給你們介紹了六種，裡面有的適合帶回家送給親朋好友，有的只能夠在當地品嚐，四川其他城市的美食更是數不勝數，有機會一定要去哪裡旅遊，而且可以多多探索蒼蠅館子，那裡的食物都是寶藏美食，特別的好吃還便宜。
千里飄香谷
