好喝的黑菌蘑菇湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將幹冬菇和草菇略為煎炒，然後加清湯一起煮。注意不要加太多清湯，以控制湯的粘稠度。

2. 見湯色漸深時可加入忌廉，使湯更爽滑。

3. 同時用水煮黑菌，最後切薄片鋪上湯麵。