好喝的蝦米蘑菇湯如何做簡單又美味

好喝的蝦米蘑菇湯，這是一款湯菜，蝦米的營養極其豐富，下面的時候也可以放一點，增加湯的鮮味，又加入蘑菇更增加了這道湯的口感，蘑菇煮湯還是選用平菇最好，平菇口感脆脆的，裡面還可加入適量的肉片，一起煮在裡面更好吃哦，葷素搭配更營養。

主料

輔料

具體步驟

蘑菇幾粒，洗淨切片。

肉絲幾條，用酒、鹽、生粉醃好。

水滾後，先放蘑姑和芝士，待蘑菇熟芝士溶再放肉絲略滾調味即可。