主料
輔料
具體步驟
1.豇豆洗淨切好
2.剁好肉末
3.蒜末
4.水裡撈起,入鍋炒水乾,暫時不放油,炒蔫了,再加油,鹽,翻炒均勻,乘盤帶用
5.蒜末,豆瓣醬,爆香,加入肉末翻炒均勻就可以加入豇豆了,豆入鍋迅速翻炒,加少量醬油耗油,因為豆瓣醬很鹹!
6.加入豆
7.完成