主料
輔料
具體步驟
1. 臘腸、火腿切片備用,胡蘿蔔黃瓜切絲,小番茄一分四備用
2. 蔥薑蒜煸香後取出,下臘腸火腿,炒出香味後加少水
3. 滾水下面
4. 燴麵講究少水,把握水量,以出鍋後見面不見湯為最佳
5. 撒胡蘿蔔絲,黃瓜絲,番茄塊,開吃。