蠔汁魚丸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 魚丸切開煮熟撈出瀝乾水分備用；

2. 煮魚丸的鮮湯不要扔掉，取出一小碗倒入鍋內燒開後調入幾滴李錦記雙茶老抽；

3. 然後根據口味調入蠔油，倒入水澱粉，翻攪至湯汁成濃稠糊狀，澆在魚丸上，點綴燙熟的豌豆粒即可。