紅紅火火炒蝦球如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蝦仁里加入澱粉，白胡椒粉，料酒抓勻稍醃。

2. 熱鍋上油，油熱後放入薑末爆香，倒入醃好的蝦仁。

3. 翻炒至炒色後，將蝦仁盛出備用。

4. 鍋中餘油再次燒熱，加入李錦記豆瓣醬炒至出紅油。

5. 把炒好的蝦仁回鍋翻勻，起鍋裝盤，點綴上蔥絲。