“話說小劑量試製焙煎芝麻沙拉麵包,相當成功。味道略異於尋常麵包,卻不甚明顯,估計一般人嘗不出來。欣喜之餘,繼續嘗試其他口味沙拉汁/醬。
凱撒沙拉汁,這玩意兒不常用,不知道混合在麵包裡會是個什麼味道。懶得費事,麵包機頂上,一鍵完成,把時間空出來去鼓搗其他。法式麵包程式。據說明,它是麵包程式中發酵最充分的程式。
一切交給麵包機,離開。凱撒沙拉汁,會呈現出什麼樣的麵包呢?收菜時分,一切看起來似乎都不錯,切片,把掉下來的一小塊塞進嘴裡,好像沒有什麼特別的味道,更沒嚐出什麼奇奇怪怪的味道。。。。大獲全勝的感覺。。。。”
1、用料
2、將水,沙拉汁倒入麵包桶
3、加入糖,鹽
4、倒入麵粉
5、在麵粉上刨坑,埋酵母
6、將麵包桶放入麵包機,卡緊
7、選擇選單4,法式麵包
8、設定低重量,深燒色
9、啟動
10、麵包機工作結束
11、提出麵包桶
12、倒出麵包
13、晾涼
14、切片
使用麵包機制作麵包須嚴格按順序投料,以獲取最佳烘焙效果。
麵包程式可以根據自己喜好選擇