“廣州的公交系統真的需要改善改善了,步行才半個小時的路程,遇到塞車,要一個多小時才回到家,噢,早知道走回來好了,沒辦法,下班遲,隨便炒點什麼算了!”
1、兩隻相依相偎的雞蛋黃,呵呵!攪拌的時候要加點鹽。
2、玉米是先蒸好,已經熟了的。熱鍋下油,倒進蛋液,蛋液開始凝固(大概翻炒十秒左右)時就把玉米倒進去一起翻炒,時間不要太長啊,想雞蛋嫩一點翻炒兩下就差不多了。
3、這道菜前後只需要幾分鐘就可以了哦(當然不包括蒸玉米的時間,因為我是放在飯面上蒸的)。
4、選擇玉米的時候記得是甜玉米哦,還有這道菜講究的是一個快字,記得控制火候!