![「首發」紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單]( "「首發」紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
青椒 ：
50 雞肉 ：
1000 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 大蒜 ：
適量蔥花 ：
適量 花椒 ：
適量雞精 ：
適量老抽 ：
適量料酒 ：
適量糖 ：
適量薑片 ：
適量 八角 ：
適量 具體步驟
![「首發」紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「首發」紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞肉剁成小塊。洗淨
![「首發」紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「首發」紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.準備材料，青椒，乾紅椒，八角等
![「首發」紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「首發」紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.油鍋預熱，倒入材料，爆出香味
![「首發」紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「首發」紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.倒入雞肉。
![「首發」紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「首發」紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加上少許料酒
![「首發」紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「首發」紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.倒入適量老抽
![「首發」紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「首發」紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.倒入青椒
![「首發」紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「首發」紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加入清水。鹽，糖，雞精。等。大火煮開，中小火慢慢燒
![「首發」紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第10張]( "「首發」紅燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.燒至湯汁粘稠即可出鍋
烹飪技巧
煮雞肉的時候一定要將料放足。這樣才夠好吃。
千里飄香谷
