關於吻仔魚煎蛋的家常做法的知識

“秀色可餐的吻仔魚，寶寶的最愛”食材明細主料吻仔魚（雞蛋）輔料蔥末（適量）配料食用鹽（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吻仔魚煎蛋的做法步驟1、吻仔魚50g，蛋5顆，蔥5枝，蒜3瓣2、仔魚洗淨瀝...

“魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品，它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素，具健腦強身，延年益壽，保健美容之功效。生在沿海地區的我家裡自然幾乎是每天都還海鮮，離...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吻仔魚：70g雞蛋：4顆蒜仁：2粒蔥：2根鹽：1/4小匙輔料具體步驟1.蔥洗淨、切細；蒜仁去皮、切碎；備用。2.熱鍋放入少許油，放入蒜末...

食材明細主料菜脯（200g）雞蛋（4顆）小蔥（150g）輔料食用油（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小蔥和菜脯都切粒越小越好，這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的蔥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吻仔魚：70公克紅蘿蔔：20公克芹菜：20公克蛋：3顆味噌：1大匙酒：1大匙味醂：1大匙沙拉油：適量輔料具體步驟1.將吻仔魚洗除鹽漬後瀝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料材料A：：適量新鮮蜆仔300公克：300公克薑絲15公克：15公克材料B：：適量煮汁：：1/2小匙味噌：46公克蜆仔水：150㏄柴魚素：1/3小匙輔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料絲瓜：1條吻仔魚：80公克面線：150公克油蔥酥：15公克水：500㏄鮮雞晶：1/4小匙蛤蜊高湯塊：1塊輔料具體步驟1.絲瓜削皮切塊；吻仔魚...

“魚的做法太多了，但我們日常做的不可能都非得那麼講究。這種做法即簡單又能夠保留魚的原味，不妨試做下。省時又省力。”食材明細主料鱸魚（350克）輔料青椒（少許）紅椒（少許）配料味事達蒸魚鼓油（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吻仔魚：20公克蒜末：5公克洋蔥絲：適量紅蘿蔔絲：15公克白蘿蔔絲：50公克木耳絲：20公克香菜：少許水：450cc鹽：1/4小匙糖：1/4小匙胡椒...

“潮汕的朋友，送了一斤小魚仔，個頭不大，筷子那麼大的，不鹹的小魚乾！很腥味！只能煎焗的方法做了！”食材明細主料小魚乾（50克）香菜（2棵）輔料生抽（適量）食用油（少許）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎...

“家常菜，快手，香，不用十分鐘就能上桌。”食材明細主料銀魚仔（200克）土雞蛋（3個）輔料香菜（少許）蔥（少許）調料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚仔煎蛋的做法步驟1、洗...

食材明細主料雞蛋（3只）西葫蘆（160克）黑木耳（20克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、西葫蘆（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將...

食材明細主料江魚仔（350克）雞蛋（3個）輔料薑蓉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）江魚仔煎蛋的做法步驟1、江魚仔沖洗瀝乾，雞蛋液，磨薑蓉2、放少許油，加入江魚仔，煎至兩面金黃（易上火就微黃）3...

食材明細主料海魚（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎海魚仔的做法步驟1、海魚買回來去內臟洗幹,用鹽抓抺勻醃5分鐘2、大火熱鍋下油3、將魚放入鍋後改中火...

“一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過，尤其有學生的家庭，哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂？但是早餐不吃不但對身體不好，還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃，更要快！家常的雞...

食材明細主料吻魚（適量）輔料蔥（適量）配料醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎燜吻魚的做法步驟1、將買回的海魚洗淨抹乾水,灑一點點鹽在魚肉上醃2分鐘2、大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吻仔魚：50公克莧菜：300公克蒜末：15公克薑末：5公克熱高湯：150㏄太白粉水：適量A.鹽：1/4小匙雞粉：1/4小匙米酒：1/2大匙白胡椒粉：少...

食材明細主料千禧柿子（4個）黃瓜（1個）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）對吻魚擺盤的做法步驟1、千禧柿子對半切開，然後再切幾個柿子頂頭當做金魚眼睛！2、黃瓜切片，然後六四分切開！3、先把金...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓬萊米：適量吻仔魚：適量蒜末：適量水：適量鹽：適量醬油：適量酒：適量輔料具體步驟1.蓬萊米洗淨，放置於篩網中瀝乾，靜置30～60分鐘備...

食材明細主料雞蛋（適量）蠔仔（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）麵粉（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蠔仔煎蛋的做法步驟1、蠔仔備用。2、蠔仔加入麵粉輕輕抓洗。3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吻仔魚：120公克蒜苗：10公克辣椒：5公克鹽味花生：30公克白胡椒粉：1小匙輔料具體步驟1.吻仔魚洗淨瀝乾；蒜苗、辣椒切末狀，備用...

“ 帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便。小兒子，還小，不會吃刺，帶魚最方便了，就這樣煎著吃，香，煎得老點，還脆。”食材明細主料帶魚（3條）輔料定粉（15克）鹽（3勺）鹹鮮（口味）烤（工...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料吻仔魚：75蛋：3顆蔥花：1大匙薑絲：1大匙香菜末：1大匙美乃滋：3匙輔料鹽：1/2匙具體步驟1.取一深炒鍋，加入1匙香油炒香薑絲，再放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料吻仔魚：100g豆鼓：10g蒜：5g紅辣椒：適量青辣椒：適量高湯：300cc雞蛋麵：170g淡醬油：一小匙辣豆瓣醬：一小匙米酒：一小匙砂糖：適量...

食材明細主料小魚仔（適量）輔料醬油（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎小魚仔的做法步驟1、準備小魚仔，收拾乾淨。2、鍋中放油燒熱，放入小魚仔，小火慢煎。3、煎至金黃。4、盛...