媽媽教我做銅鑼燒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.兩個全蛋加入40克細砂糖

2.打至顏色發白，體積變大。

3.加入20克牛奶與2克小蘇打、20克蜂蜜的混合液充分攪拌均勻，加入過篩兩次的100克低粉翻拌均勻，成光滑的麵糊狀。

4.放入電餅鐺中。

5.餅鐺加熱烙至兩面金黃。

6.烙好的餅一剖為二，夾入巧克力醬，增肥全指著它了。

烹飪技巧

麵糊要攪拌均勻。