起司吉利雞排如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞胸肉用肉捶拍成薄片，加入酒、鹽和胡椒拌勻，備用。

2. 將起司和火腿包在作法1的兩片雞胸肉中間，再用刀背把雞排四周輕輕敲緊後，沾上面粉、蛋汁、麵包粉，備用。

3. 熱平底鍋，倒入適量的油燒熱，放入作法2的雞胸肉，煎至兩面金黃即可。