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發表於:2024-01-04
食材明細主料酸奶(150g)輔料澱粉(100g)麵粉(100g)月餅餡(300g)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸酸奶球的做法步驟1、酸奶中分次倒入適量麵粉。2、加入澱粉。3、加入鹽。4、月餅餡切塊搓球裹...
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發表於:2024-02-24
“一般西式餐廳製作炸薯球時都是將土豆打成泥來製作.可是我喜歡用一半土豆泥一半土豆丁,而且不加麵粉,只放了鹽和白胡椒.原料簡單,帶顆粒的薯球吃起來特別的香甜!”食材明細主料土豆(72...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料酸奶(30g)奶粉(80g左右)輔料山楂條(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶山楂球的做法步驟1、山楂條切成方丁。2、準備酸奶和奶粉。我用的是自制的酸奶,比較濃稠。3、酸...
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發表於:2024-01-04
“家裡奶粉特多的特別推薦,因[為特費奶粉。不過作為寶寶輔食很簡單,只需要酸奶加奶粉加適量的蔓越莓揉成麵糰在搓成均勻球球放入烤箱80度烤40分鐘即可,也可以放到通風處自然風乾,家裡寶寶...
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發表於:2024-02-29
“小西瓜2.5元一斤。這個花了五塊錢。跟LG分了一人一半。他用勺子三下五除二就挖吃完了。。。對著冰箱裡屬於我的那一半流口水。。。看著他手中的勺子讓我靈光乍現,嗯,搭配酸奶試試吧。...
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發表於:2024-01-08
“鬆軟香甜椰香濃郁的椰蓉球一直都非常受到歡迎,這麼好吃的小甜點我自然是不會錯過啦!我的椰蓉球是用低脂的酸奶做的口感更好吃,就連一項不愛吃餅乾的老公都吃了好幾個,一直嫌我做的少了不...
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發表於:2024-01-04
“薯球的香甜與酸奶相結合,軟糯酸甜,好吃😋。”食材明細主料紫薯(一塊)紅薯(一截)自制酸奶(半杯)輔料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色薯球酸奶蓋的做法步驟1、剛蒸好的紫薯和紅...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料蝦(10只)馬鈴薯(2個)輔料雞蛋(一個)麵包糠(適量)調料五香粉(少許)鹽巴(適量)糖(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸蝦球的做法步驟1、蝦剝殼剩下蝦尾巴留著。2、馬鈴薯蒸熟,壓成泥...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料紅薯(1個)輔料酸奶(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶紅薯球的做法步驟1、紅薯一個削皮,切成小塊兒。2、放入一次性塑料袋微波爐打五分鐘,活著放蒸鍋裡面整五分鐘。3、...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料西瓜(半個)酸奶(50克)輔料蜂蜜(10克)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜酸奶西瓜球的做法步驟1、蜂蜜。2、西瓜和酸奶。3、挖西瓜球。4、蜂蜜倒入酸奶,攪拌均勻。5、蜂蜜酸奶...
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發表於:2024-03-01
“話說做了芝士麵包,由於模樣不理想,就對芝士粉有所懷疑,究竟是沒揉勻還是就有斑點呢。要探明究竟還得自己接著試驗。這次改變了方式,做了一款簡單的小點心,本想留著給小朋友開聯歡會是當零...
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發表於:2024-02-26
“解饞的小零食。在家看電視或上網時,嘴巴空落落,總忍不住想吃點啥。那天,嘗試著用自制的酸奶與萄萄幹加入紫薯泥中,做成了芝麻球,咬一口,軟的綿紗,硬的濃香,酸甜的的味道,果然不錯。”食材明細...
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發表於:2024-01-11
“對吃素者來說,這是極佳的甜品選擇.”食材明細主料紅薯(一個)糯米粉(適量)輔料黑加侖(幾顆)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常簡易紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮切成小塊上蒸鍋...
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發表於:2023-12-31
“以前我孩子說了好久媽媽我想吃炸酸奶你給我做唄,我心裡想酸奶能炸?後來他說看到別人吃過,然後我就到處找方法,後來試著做,成功率很高!現在分享給大家。”食材明細主料酸奶(350g)輔料玉米澱粉...
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發表於:2024-02-25
“好吃到停不了口的炸薯球,一口一個鎮過癮。本來嘛是想著兒子放寒假了回來了做給他吃,哪知道這個傢伙一放假就生病了,喉嚨發炎,可不,這樣什麼上火的東西都不敢給他吃。這個就做給我自己吃啦...
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發表於:2024-03-01
“春節已過,家中過年剩的新鮮食品原料要及時處理。家裡如沒有速凍冷櫃,很多原料放久了便不新鮮了,使用低溫儲藏原料如達不到要求還容易變質,春天使用了這些潛在變質的食物很容易引起食物中...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料紫薯(適量)穆斯利安酸奶(適量)麵粉(適量)純牛奶(適量)輔料芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸紫薯球球的做法步驟1、準備食材:紫薯去皮蒸熟,搗成泥。倒入適量的穆斯利安酸...
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發表於:2024-02-01
“我和老公都不喜歡和牛奶、奶粉、豆漿之類,所以做蛋糕麵包餅乾等等我都儘量避免或者少用牛奶和奶粉,能用酸奶就用酸奶,這個蛋黃酸奶椰絲球用了安慕希酸奶,味道超好~”食材明細主料椰絲(100...
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發表於:2024-02-24
“回了趟家,媽媽準備了好多紅薯讓我帶回來。每天吃紅薯粥也不是辦法,想幾個美味的紅薯吃法吧!當酸奶被包裹之後油炸,想讓你的味蕾體驗這種感覺嗎?來試試吧!”食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料西瓜(半個)輔料酸奶(適量)薄荷葉(兩片)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸奶西瓜球的做法步驟1、西瓜半個。2、用挖球器挖出西瓜球。3、擺放在杯子中。4、撒上酸奶,用薄荷葉點...
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發表於:2024-01-07
“最近跟抖音上學的,但我改良了很多,基本上是煎,怕油多太膩。不管是大人小孩,這款美食都很適合大家改善下口味,是平時在家裡很難吃到的美食。”食材明細主料切片面包(1包)雞蛋(3個)酸奶(1盒)輔料...
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發表於:2023-12-30
“這個炸酸奶條味道超級棒,你也來試試吧!”食材明細主料酸奶(180)玉米澱粉(20g)糖(15g)輔料雞蛋(1個)椰絲(適量)麵粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸酸奶條的做法步驟1、把牛奶倒入奶鍋,再...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料鮮蝦(200g)姜(10g)大蒜(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背。2、加精鹽、胡椒粉、料...
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發表於:2024-02-10
“冬天就要吃冬瓜!~”食材明細主料冬瓜(500g)白糖(15g)蠔油(10ml)輔料胡蘿蔔(1根)老抽(10ml)高湯(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨,用勺挖出一個個的圓球...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料橙子(適量)西瓜(適量)酸奶球(適量)輔料養樂多(適量)檸檬(適量)桑葚(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶球果飲的做法步驟1、把橙子果肉放入榨汁杯中。2、放上養樂多。3、榨...