滑爽清蒸草魚如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

草魚 ：510

輔料

紅辣椒 ：適量
蔥 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量
香菜 ：適量
生抽 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.原料

2.放鹽、料酒、姜、蔥淹5分鐘

3.上鍋蒸10分鐘

4.把水倒掉

5.放入薑絲、蔥、香菜

6.放入生抽

7.熱油爆香花椒、辣椒乘熱澆上

烹飪技巧

把蒸魚的汁倒掉