主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材
2.生菜洗淨用手撕成大塊,百合分成瓣
3.油鍋燒熱,放入百合炒一下
4.接著放入生菜,一起翻炒至生菜變軟
5.放入糖和蠔油、雞精。關火。再翻炒一下。
6.裝盤。蠔油生菜完成!
烹飪技巧
調味料不要放早了,最後放,可減少水溶性維生素的流失。