![顏值高的奶油蛋糕的做法怎麼做好吃又簡單]( "顏值高的奶油蛋糕的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
蛋 ：
5個糖 ：
54低粉 ：
79 輔料
檸檬汁 ：
25ML水 ：
50ml 色拉油 ：
54 具體步驟
1.蛋分開蛋黃與蛋清。
2.蛋白打至粗泡.一次加入54g糖.打至中性發泡，即提起打蛋器，蛋白會呈現彎曲的尖角。
3.將蛋黃、油和檸檬水一起用低速打至粗泡加入過篩後的低粉至粉均了就行。
4.然後分次將2/3蛋白加入蛋黃糊中，後再倒回剩餘1/3蛋白中切拌均勻。
5.麵糊倒入鋪好油紙的烤盤，放入預熱後烤箱。
6.150度上色後共15-18分鐘（具體以自家溫度時間為準 ）。
7.烤好後塗抹上自己喜歡的果醬或鮮奶油捲起切片即可。
千里飄香谷
