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香濃黑巧克力戚風如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.29W
香濃黑巧克力戚風怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

蛋黃 :4個
蛋白 :5個
糖 :50
水 :125ML
油 :75ML
黑巧 :35
低粉 :125
無糖可可粉 :35
小蘇打 :5

輔料

具體步驟

1. 蛋黃加糖打散,依次加入油和水,篩入低粉和可可粉,小蘇打

2. 加入融化的黑巧,混合溼性蛋白,入模最底層,160度,50分鐘烤好後立刻倒扣,涼透後脫模