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發表於:2024-01-11
食材明細主料滷花生仁(50克)低筋粉(50克)牛奶(15克)細砂糖(30克)蛋液(18克)輔料小蘇打(1/16小勺)蛋液(適量)粗砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰砂滷花生酥餅的做法步驟1、滷花生去殼,取5...
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發表於:2024-02-28
“天涼了,就想吃點熱乎乎香噴噴的東西。就像最愛的老北京麻醬火燒,想到就饞。可千里遙遠,麻醬火燒是吃不到了。不如自己發揮一下,做一款皮酥餡兒香的糖酥餅,以解我嘴饞之苦。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-05
“這款花生醬小酥餅是我在原配方的基礎上增加了烤香的花生粒,而且將黃油換成了花生油,所以花生味是超濃郁的,微微有些鹹口,吃起來不會覺得太甜膩。餅乾的個子不要太大哦,一口一個吃起來更愜...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料低筋麵粉(400克)黃糖(60克)雞蛋(兩個(大個))熟花生(200克)黑芝麻(適量)輔料調和油(140克)泡打粉(5克)鹽(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生酥餅的做法步驟1、低筋麵粉、鹽、泡打粉...
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發表於:2024-01-11
“身邊的親友都說我炸的花生米表皮不焦酥脆可口其實一碗酥脆的花生米很簡單隻需要做好以下幾個步驟就可以啦”食材明細主料花生米(200克)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)...
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發表於:2024-01-28
“最後的一點水麥芽,得想個法子幹掉。其實有很多辦法,各種糖,但是,已經沒有多少心思做糖,年已經過去好些日子了。忽然想到那一堆滷花生,這個流行了好些年的口味。早已對它沒了興趣,卻忽然間燃...
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發表於:2024-02-29
“不用麵粉,簡單的步驟,一盤香酥美味的餅乾就出爐了。這樣不動干戈的下午茶,是多麼的愜意呢。”食材明細主料花生醬(260g)細砂糖(100g)小蘇打(1小勺)雞蛋(1個)輔料杏仁(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝...
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發表於:2024-02-10
“天氣變涼了,吃冰淇淋更爽了。昨天買了好多冰淇淋,決定今天爽一下。大家快點一起吃起來!”食材明細主料飛餅皮(2張)冰淇淋(一盒)花生(適量)輔料巧克力(一塊)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥...
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發表於:2024-02-24
“以前做這餅乾的時候,沒有花生醬,只好把方子改改,做成花生酥餅。如今終於做好了花生醬,卻又一直米有做餅乾的需要。於是,花生醬又存留了好一段時間,終於等到一個做餅乾的機會。來一個花生醬...
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發表於:2024-01-13
“今天同學來家裡面,O(∩_∩)O哈哈~超開心!在學校我們就商量好了,假期她過來和我玩兒,So,為了迎接她,連夜“趕製”這道花生小酥餅~(✿◡‿◡)”食材明細主料低筋麵粉(50g)花生(50g)雞蛋(1個)輔料...
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發表於:2020-05-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘要給大家介紹的就是這一道比較有特點的冰砂滷花生酥餅,它的口岸是非常的好的,酥酥脆脆的,入口很好的,是一道適合在下午吃...
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發表於:2024-01-31
“家裡人愛吃桃酥餅,這次做了花生味道的桃酥餅,以前都是做成圓形,用手按扁,樣子難看了一些,這次用了月餅模具做的桃酥餅外表看著挺不錯的,不過比起之前做的稍微硬了一點,可以放2天在吃。建議...
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發表於:2018-07-31
不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點...
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發表於:2024-01-03
“做牛軋糖的時候會切下些個花生碎來。自己做得少,這樣的花生碎往往就被歸攏成一撮直接扔嘴裡吃掉了。但是,有那做得多的,七零八碎地扔掉可能不會覺得太多,若是最終集到一起,看起來也是挺大...
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發表於:2024-01-01
“小時候爸爸經常買花生酥給我和弟弟吃,這真是兒時的回憶,現在回想起來,真是滿滿的記憶!”食材明細主料低粉(350克)花生碎(160克)黃油(180克)糖粉(100克)奶粉(100克)小蘇打(5克)泡打粉(5克)雞蛋(2個)鹽(3克)...
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發表於:2024-02-10
“再見,千層酥皮。最後的那點兒千層酥皮面團,抹上白糖,把它處理掉。若是有粗砂糖或許更像是冰晶沙礫吧?怎奈只有細砂糖。不過,一貫不愛大尺寸。這樣小尺度的酥條,襯上細砂糖,可能會更相宜一些...
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發表於:2023-12-30
“花生醬+花生油=超濃郁花生香。沒有糖粉,用了白砂糖,本是入口即酥,卻又在酥後留下些許顆粒感,花生濃香,誰吃誰胖。。。。”食材明細主料花生醬(100克)花生油(55克)白砂糖(45克)泡打粉(1克)小蘇打(1...
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發表於:2020-05-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘冰砂滷花生酥餅是一道大家聽名字就特別喜歡的一道菜,但是其實製作起來的話還是有一定的難度所以大家想要吃的話其實可...
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發表於:2024-02-01
“酥皮點心,紅豆沙餡,綠豆沙餡,糯米的,還有蛋黃酥都很好吃,百吃不厭,自己做的熱量低點,健康美味!甜度適中!”食材明細麵糰中筋麵粉(200克)水(100克)白糖(15克)豬油(10克)輔料低筋麵粉(160克)豬油(100克)輔料...
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發表於:2024-01-07
“糖酥燒餅是我們小時候中秋節最不可少的零食甜點,也是我小時候最甜蜜的記憶,甜蜜的味道不止在舌尖,也在內心深處,與家人一起來上一盤酥餅,咬一口,脣齒留香,惹人懷念~(≧▽≦)/~”食材明細主...
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發表於:2024-01-13
“中秋節是我們中國的傳統節日,月餅當然是必不可少的,不管喜不喜歡,總要備上一些來應景兒。其實很多人是不喜歡他們的高油高糖,所以這次”食材明細餡料花生(400克)玉米油(50克)熟麵粉(50克)鹽(適...
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發表於:2023-12-28
“摒去了傳統月餅的做法,今天做的花生酥月餅從皮到餡都是酥酥的,好看又好吃,想試一下嗎?”食材明細餅皮低筋粉(300克)玉米油(100克)糖(80克)玉米糖漿(15克)雞蛋(25克)水(25克)無鋁泡打粉(1.5克)小蘇打(1克...
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發表於:2024-02-10
“將炒熟的花生米打成粉,加入低筋粉做成的餅乾特別酥,入口即化,很適合過年吃的小點心。”食材明細主料低筋粉(150g)玉米油(70g)糖(60g)輔料花生粉(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生酥...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料主料:黃油(150克)幼砂糖(100克)三花奶(30g)低筋麵粉(230克)輔料配料:烤熟的花生碎(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生香酥餅的做法步驟1、將材料全部準備好,黃油常溫下軟化;2...
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發表於:2024-01-01
“非常簡單、方便又健康的小餅乾,味道偏清淡,鹹香的口味更佳,用玉米糖漿甜味非常清淡,喜歡甜口的也可以換成蜂蜜一類的,隨心即可”食材明細主料純花生醬(90g)燕麥片(60g)輔料海鹽(1g)原味(口味)未知...