紅燒白倉魚如何做簡單又美味

白倉魚富含多種易於人體吸收的氨基酸，這道紅燒白倉魚是屬於那種多吃不胖反而減肥的食材，所以魚類成為我們解饞減肥的重要食材。新鮮的白倉魚經過高溫和油的煸炒，醬油的上色後發出濃濃的香味，誘人脾胃。喜歡吃辣的朋友們可以適當加少許辣椒，口感更惹。這是一道難度很低的菜品，但需要對火候有準確的把握。

主料

輔料

具體步驟

1.白倉魚，洗乾淨肉髒，切小塊。

2.熱鍋下油，下魚塊。

3.把魚塊的兩邊煎黃。

4.放入蔥段.

5.倒入用生抽，生粉和水調製成的汁，打芡。

6.收一下芡汁就可以出鍋了。

7.上菜了。

烹飪技巧

倉魚肉多，骨少，用來清蒸或紅燒都非常好吃，大人小朋友都愛吃。