準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘平日裡沒有什麼時間做飯,平時去單位也是要麼自己帶一些從家裡做好的食物,或者就去單位附近隨意吃一口,或者叫個外賣,直接在單位就解決了。問題是這樣花銷比較大啊,我今天打算做一個菜心雞蛋卷,明天帶去單位,既省錢,又可以解決溫飽問題。
主料
麵粉 :
300 輔料
鹽 :
少許 具體步驟
菜心洗乾淨後切成一釐米左右小段
雞蛋打散備用
鍋中放油,燒熱後加入菜心
炒到菜心變綠即可
雞蛋液中放入少許鹽
一點生抽調味,並攪拌均勻
把炒好的菜心倒入雞蛋液中,攪拌均勻
鍋中熱油,倒入雞蛋液,煎至一面成熟後,將雞蛋一端朝向另一端捲起,捲成蛋卷後,再煎至一分鐘左右即可出鍋